De Vrije Tafel x WIJdehorst

Op onze evenementen nodigen we je uit op het land van een regeneratieve boer uit de regio Den Haag. Tijdens de evenementen maak je kennis met de boer, je krijgt een tour op het landgoed, en leer je over natuur-inclusieve landbouw en lokale oogst. Daarna schuiven we samen aan, aan één lange tafel, voor een heerlijk meergangen menu.

We werken zo veel mogelijk met ingrediënten direct van het land waarop het evenement plaats vind, en vullen waar nodig aan met duurzame producten die uit de regio, of uit Nederland komen. Bij de maaltijd bieden we een arrangement aan van biologische wijnen en andere bijzondere (non-alcoholische) dranken.

Wat te verwachten? Op een rijtje:
* Een rondleiding van de tuinder waar je inzicht krijgt over zijn of haar manier van landbouw beoefenen en leert over wat er groeit.

* Een 4 gangen lunch, én een amuse vooraf, gemaakt van de oogst van de tuinder, opgediend op het land van de tuinder. (alles biologisch natuurlijk)

* Een welkomstdrankje en een dranken arrangement naar keuze.