Verhaal

Voedselverbindingsplek BuitenLeeft

Geplaatst op 14 juli 2025, 15:38 uur
Illustration

Het kernteam van Ons Eten reist dit jaar verschillende Voedsel-Verbindingsplekken in de Haagse regio af om deze (beter) te leren kennen en te inventariseren hoe onze vereniging kan bijdragen in de ontwikkeling van deze plekken. Deze keer waren we te gast bij Landgoed Buitenleeft, een groene oase in het Delftse Hout net buiten Ypenburg.

Op deze prachtige plek werden we ontvangen door een van de oprichters Margriet Knopse. Zij startte samen met 2 andere in 2013 de stichting Buitenleeft met als doel mens, gezondheid én natuur samen te brengen en te verbinden, de gezondheid van mensen te bevorderen en te herstellen en het natuurbewustzijn op een gezonde aarde stimuleren. Zij noemen dit `waarde voor de aarde’. Je vindt er een zelfoogsttuin met groenten, een bloemen- en kruidentuin, een kwekerij voor vaste planten en een coachingspraktijk.

Net als veel andere voedsel-verbindingsplekken is het voor Buitenleeft elk jaar weer een uitdaging om voldoende financiële middelen te vinden, omdat structurele subsidies ontbreken. En dat is eigenlijk gek als je bedenkt, dat deze plekken zo veel goeds doen. We zouden als gemeenschap juist in dit soort plekken moeten investeren, omdat het een positieve impact op onze gezondheid heeft. Dit landgoed is absoluut een bezoek waard! Check hun uitgebreide agenda hier.