Genoeg te doen tussen Hemel en Aardewerk
Welkom aan nieuw lid van Ons Eten Den Haag: Gabriella van der Linden van Hemel en Aardewerk. Achter een doodgewone voordeur vlakbij het Zuiderpark bevindt zich een groene oase vol creativiteit en passie. Gabriella heeft hier haar eigen universum gecreëerd. Of zoals ze het zelf noemt: “Een tuinatelier én een uniek winkeltje met de natuur als inspiratie, mindful leven als uitgangspunt en creativiteit als bron van plezier.” Tijd voor een kennismaking!
Niets daarvan verwacht je als je aanbelt bij deze hele normale woning waar Gabriella enthousiast open doet. Met open woonkeuken vol keramiekkunst, een serre met stekjes en planten, een weelderige groene achtertuin en als kers op de taart een eigen kruidenwinkel.
De winkel van Pluk! Den Haag
Je kunt Gebriella kennen van de winkel bij Pluk! Den Haag. Onlangs besloot Pluk! na twaalf jaar verder te gaan onder de eigenaar Reakt en worden de winkel en lunchroom op een andere manier ingevuld. Haar ziel en zaligheid zaten in de winkel, net als alle producten. Gabriella nam de inboedel daarom mee naar haar eigen huis, waar klanten haar nog steeds weten te vinden. De winkel heeft allerlei soorten bijzondere producten. Op de toonbank staat zelfgemaakte rabarber-aardbeienjam. De kasten staan vol met Haagse honing, theemelanges, kruiden, granen en nog veel meer.
Geluk in je voorraadkast
Naast eetbare producten verkoopt de winkel ook duurzame huishoudproducten en attributen voor het inmaken van eten, zoals zuurkool. Dat is geen toeval, want bij tussen Hemel en Aardewerk worden ook fermentatieworkshops gegeven. Net als de workshop ‘Moestuinieren aan tafel’ en de cursus ‘Geluk in je voorraadkast’. Dat is ook de reden dat ze aangesloten is bij Ons Eten Den Haag. “Ik wil mensen bewust maken van gezond, eerlijk en lekker eten.”
Hemel en Aardewerk
De gemene deler tussen alle activiteiten? “Ik doe alleen nog maar dingen waar ik blij van word!” En dat voel je. Naast Hemel en Aardewerk is deze duizendpoot ook actief voor Bewust Den Haag en Eetbaar Park. Het is dan ook een echte voedselverbindingsplek. Ofwel, een plek in de wijk waar mensen samenkomen rondom voedsel.
Bezoek de winkel van Hemel en Aardewerk op woensdag van 12 - 19 uur en tijdens activiteiten. Meer informatie via de website: https://www.hemelenaardewerk.nl/
