Marco Rutten
Ondernemer, Fotograaf
Wie ben je & op welke wijze ben je (professioneel) bezig met voedsel?
Ik heb 30 jaar ervaring in de voedingsmiddelenwereld, bij productiebedrijven en bij de inkoop voor supermarkten. Sinds enkele jaren ben ik bezig als documentair fotograaf en strategisch adviseur in de voedselketen.
Wat maakt dat je doet wat je doet?
Mijn interesse ligt bij projecten waar voedsel verbindt, waar sociale en culturele context een rol speelt, en waar tijd en vertrouwen nodig zijn om verhalen zichtbaar te maken. Eten is daarbij het verbindende thema — iedereen eet, elke dag — en vormt een universele ingang tot grotere maatschappelijke vragen.
Waarom heb je je aangesloten bij Ons Eten?
Ons Eten is een vereniging van enthousiaste vrijwilligers die hun professie (veelal belangeloos) inzetten om op lokaal niveau gezond voedsel toegankelijker te maken voor iedereen. Daarmee kunnen we het verschil maken in de gemeenschap.
Wat breng je mee naar ons gemeenschappelijke voedsellandschap?
Een uitgebreide ervaring op verschillende disciplines binnen de voedsel supply chain.