Marco Swart
Mede-initiator Ons Eten en Voedselraad
Wie ben je & op welke wijze ben je (professioneel) bezig met voedsel?
Hoi ik ben Marco en ik ben geboren en getogen in Den Haag. Samen met mijn vrouw en 2 kids Flo en Jamijn woon ik in een heerlijk huis met groene tuin.
Wat maakt dat je doet wat je doet?
Ik ben ervan overtuigd dat we terug moeten naar lokaal, om de grotere opgaven, waar we als samenleving voor staan, op te kunnen lossen. Dat is misschien ook wel de reden, dat we een eigen moestuin hebben, waar we vaak te vinden zijn. Dichter bij je eigen eten en korte dan deze keten, wordt het niet!
