Stichting GoedEten

Stichting GoedEten faciliteert de ruimte (keuken en restaurant gedeelte) in de Helena (Helena van Doeverenplantsoen 3, Den Haag) en stelt deze beschikbaar voor initiatieven die vanuit een duurzame en/of sociaal maatschappelijke visie willen koken en door middel van eten mensen met elkaar willen verbinden, zoals de Volkskeuken en Conscious Kitchen. In de Helena verzorgen we tevens twee eigen initiatieven Ran’s Kantine en De He-y-lena Cafe.

GoedEten onderneemt volgens vijf duurzaamheidspijlers: 1. lokaal & seizoensgebonden, 2. gezonde aarde (biologisch), 3. van knol tot blad (no waste), 4. plantaardige eiwitten en 5. duurzaam voor je lijf (gezonde voeding).