Iris Dautzenberg
Ondernemer, Initiatiefnemer, Oprichter Tasty Biotope
Wie ben je & op welke wijze ben je (professioneel) bezig met voedsel?
Ik ben initiatiefnemer van Tasty Biotope en werk professioneel aan educatie, ontwerp en ontwikkeling van eetbare tuinen en voedselbossen. Natuur, biodiversiteit en gezond voedsel staan hierbij centraal.
Wat maakt dat je doet wat je doet?
Ik geloof dat voedselproductie alleen toekomstbestendig is wanneer zij in samenwerking met de natuur plaatsvindt. Daarom zet ik me in voor voedselbossen en eetbare tuinen met meerjarige gewassen, waarin zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen wordt gewerkt.
Waarom heb je je aangesloten bij Ons Eten?
Ik sluit me aan bij Ons Eten uit Den Haag om bij te dragen aan een sterk lokaal netwerk rond voedsel, natuur en duurzaamheid.
Wat breng je mee naar ons gemeenschappelijke voedsellandschap?
Ik breng kennis en ervaring mee op het gebied van eetbare tuinen, voedselbossen en natuurinclusieve voedselproductie. Ik heb een sterke betrokkenheid bij natuur en biodiversiteit, en een grote motivatie om samen te werken aan een eerlijk en biodivers voedsellandschap.
Wat kan de community van Ons Eten voor jou betekenen?
Een inspirerend netwerk om kennis te delen, samen te werken en elkaar te versterken in de ontwikkeling van een duurzaam en lokaal voedselsysteem.